Rua Presidente Carlos Cavalcanti, 815 – Clube Concórdia

(41) 3322 1666 | (41) 3018 8716
contato@cesarmonteirofinecuisine.com.br

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Cesar Monteiro estudou desenho industrial, começou sua carreira como estilista e costureiro e a manteve por mais de 20 anos. Nesse período, teve a oportunidade de conhecer sofisticados ambientes e a alta gastronomia. Uniu sua paixão pela boa mesa com seu forte talento para a culinária e iniciou na gastronomia, onde atua há dez anos como banqueteiro. A herança pelos sabores vem de sua avó materna, Maria do Carmo Gomes, grande cozinheira, responsável pelos majestosos banquetes oferecidos ao antigo Governador do Paraná, Moisés Lupion. Sua mãe, Conceição Monteiro, também teve forte influência e até hoje tem papel primordial na cozinha de sua empresa. Após uma temporada de cinco anos em São Paulo, onde, como estilista, produziu o carnaval da Escola de Samba Gaviões da Fiel, retornou a Curitiba no ano 2000. A ideia era continuar no mercado de moda, mas como este já estava saturado, começou a promover eventos de pequeno porte para amigos e em seguida veio um convite para assumir um espaço em um campo de golfe. Nessa mesma época, Cesar se uniu ao filho, Aguinaldo Monteiro, que estudava e trabalhava com gastronomia em Londres, Inglaterra. Hoje, Aguinaldo é o chef responsável pelo bufê e esta à frente do menu dos 150 eventos que realizam anualmente, além de dirigir o setor gastronômico, assessorado por uma equipe de 14 auxiliares e cozinheiros.

Atendimento
O horário de atendimento é de segunda-feira a sexta-feira, das 09h às 18h. Cesar atende com horário marcado, para mostrar aos clientes todos os materiais (louças, talheres, toalhas e afins) e cardápios disponíveis.

Rua Presidente Carlos Cavalcanti, 815 – Clube Concórdia

(41) 3322 1666 | (41) 3018 8716
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Av. Visc de Guarapuava, 4610 – Batel

41 3243-2359

www.castelodobatel.com.br

O Castelo do Batel é um palácio localizado no bairro do Batel, na cidade de Curitiba, capital do estado brasileiro do Paraná. Atualmente funciona como centro de eventos. Criado em 1924 pelo cafeicultor e cônsul honorário da Holanda Luiz Guimarães, foi comprado por Moysés Lupion, ex-governador do Paraná, em 1947, ano em que foi tombado pelo Patrimônio Histórico; teve outros usos até ser apontado como local adequado para um centro de eventos, em 2002.
Tal obra segue o estilo eclético, e é uma réplica dos castelos do Vale do Loire, na França. Destacam-se na mansão um torreão cilíndrico de cobertura cônica, os portais de arco pleno e as mansardas da cobertura; o telhado, de fonte inclinação, aparenta, de longe, ser feito com ardósia. Os paramentos de cor cinza, das paredes externas, são tratados à bossagem. Frontões em arco interrompido e triangulares na platibanda, colunetas ombreando a entrada principal, portas almofadadas de madeira entalhada, vitrais, pisos de mármore no adro, são os detalhes externos de acabamento mais expressivos.Destaca-se pela ampla arborização e pelos jardins, entrevistos através dos magníficos portões e gradis de ferro forjado, é o castelo a principal referência arquitetônica da cidade e cenário de recepções e festas de grandes repercussões nos abastados meios curitibanos.